Des produits certifiés MSC chez Chefcook !
A l'aide de ses partenaires, Chefcook sélectionne avec rigueur ses poissons et ses crustacés !
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Pour être certifiés MSC, une pêche est évaluée sur trois critères primordiaux :
- Un stock durable :
La pêche d'un spécimen doit respecter un niveau prédéfini de prise, afin de pouvoir assurer l'équilibre et la survie de l'espèce sur le long terme.
- Un impact faible sur l'environnement :
La pêche doit être contrôlée de manière à maintenir le fragile équilibre de la diversité des écosystèmes marins.
- Une adaptation à tout changement :
La pêche doit respecter les lois en vigueur, en mettant en place un système de gestion qui lui permette de s'adapter à tous les changements possibles dans son milieu.
A propos de nos produits MSC :
Parce que nous sommes convaincus que nous vivons dans un monde dont les ressources sont limitées, et que nous allons devoir faire face à des défis écologiques de grande ampleur, nos poissons et crustacés proviennent de pêches durables ! Saumon, noix de Saint-Jacques ou cabillaud, nos produits respectent l'équilibre et la biodiversité des espaces maritimes, pour lutter contre toutes formes de gaspillages et de surpêches !
Chefcook s'engage !
Notre sélection de produits de la mer labellisés MSC nous permet de vous garantir des poissons et crustacés de qualité, issues de pêches sauvages et durables. Ainsi, de l'océan à vos frigos, les produits Chefcook certifiés MSC sont identifiés et vous assure une traçabilité tout au long de la chaîne d'approvisionnement !
N'hésitez pas à venir sur notre site, CHEFCOOK.fr pour consulter notre sélection de produit MSC, qui sera répondre à vos besoins.