C’est la journée internationale de la cuisine italienne !

Aujourd’hui, la cuisine italienne est à l’honneur ! Pour l’occasion, découvrez notre sélection de produits alimentaires à retrouver chez ChefCook

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Aujourd’hui, la cuisine italienne est à l’honneur !

Chaque année, le 17 janvier rime avec « Journée internationale de la cuisine italienne », mais savez-vous d’où vient l’origine de cette journée ? Créée par des chefs cuisiniers spécialisés dans la gastronomie italienne, nommés les « itchefs », cette journée est une invitation à promouvoir l’authenticité de la cuisine italienne.

Pourquoi cette date ? En Italie, le 17 janvier est le premier jour du carnaval de la fête catholique de Sant’Antonio Abate, le Saint Patron des animaux, des bouchers et du salami. Une occasion pour les gourmands de festoyer autour de plats traditionnels italiens.

Mille et une spécialités culinaires italiennes

Cette journée est un parfait argument pour déguster de nombreux produits italiens ! En tant que fournisseur alimentaire de produits destinés aux professionnels de la restauration hors foyer, nous avons sélectionné pour vous 10 produits italiens incontournables à retrouver sans plus tarder sur notre site Internet :

fond de pizza,
pâtes,
cannelloni,
raviolis,
lasagnes,
escalopes milanaises,
mozzarella,
gnocchis,
coulis de fruits (pour vos panacottas),
risotto nature


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